Zutaten:
250 g Doppelrahmfrischkäse
50 g Mayonnaise
120 g Thunfisch (Dose, im eigenen Saft)
2 EL Schnittlauch, gehackt
50 g Mandelblättchen
Salz, Pfeffer

Zubereitung:

• Alle Zutaten ausser den Mandelblättchen gut verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken
• 30 min kalt stellen
• Mandelblättchen in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten
• Jeweils einen Teelöffel der Thunfischmasse zu einem Bällchen formen und in den Mandelblättchen wälzen
• Weitere 60 min kalt stellen